Introduktion
Halloween är en tid för skrämmande kul, och vad kan vara mer passande än att fira med några skrämmande goda efterrätter? Dessa Spöksmoothies och Pumpa-Cupcakes kommer att vara höjdpunkten på din Halloween-fest. De är inte bara läckra, men också roliga att göra och servera. Så låt oss börja med recepten.
Spöksmoothie
Denna spöksmoothie är en härlig blandning av frukt och yoghurt, toppad med vispgrädde och choklad för att skapa ett sött litet spöke.
Ingredienser
- 2 bananer
- 1 kopp vaniljyoghurt
- 1/2 kopp apelsinjuice
- 1 kopp is
- Vispgrädde
- Chokladdroppar
Tillvägagångssätt
1. Börja med att skala och skiva bananerna. Lägg dem i en mixer tillsammans med vaniljyoghurt, apelsinjuice och is.
2. Mixa tills allt är slätt och väl blandat.
3. Häll smoothien i glas. Toppa varje glas med vispgrädde, forma den som ett spöke.
4. Använd chokladdroppar för att göra ögon och mun på ditt spöke. Servera genast och njut av din spöksmoothie!
Pumpa-Cupcakes
Dessa pumpa-cupcakes är fuktiga, smakrika och fyllda med höstens smaker. De är toppade med en krämig frosting och dekorerade för att se ut som små pumpor.
Ingredienser
- 1 3/4 kopp mjöl
- 1 tsk bakpulver
- 1 tsk bikarbonat
- 1/2 tsk salt
- 1 1/2 tsk kanel
- 1/4 tsk muskot
- 1/4 tsk ingefära
- 1/2 kopp socker
- 1/2 kopp brunsocker
- 2 stora ägg
- 1 kopp pumpapuré
- 1/2 kopp vegetabilisk olja
- 1 tsk vaniljextrakt
- För Frosting: 1/2 kopp smör, 4 kopp florsocker, 2 tsk vaniljextrakt, 2 msk mjölk, orange och grön matfärg.
Tillvägagångssätt
1. Förvärm ugnen till 175 grader C. Linjera en muffinsplåt med pappersformar.
2. I en stor skål, kombinera mjöl, bakpulver, bikarbonat, salt, kanel, muskot och ingefära.
3. I en annan skål, blanda socker, brunsocker, ägg, pumpapuré, olja och vaniljextrakt. Tillsätt de torra ingredienserna till de våta och rör om tills allt är väl blandat.
4. Fyll varje muffinsform med smeten. Baka i 20-25 minuter eller tills en tandpetare kommer ut ren.
5. Medan cupcakes svalnar, gör frostingen. Vispa smöret tills det är krämigt, tillsätt sedan florsocker, vaniljextrakt och mjölk. Dela frostingen i två skålar. Tillsätt orange matfärg i en skål och grön i den andra.
6. När cupcakes är kalla, frosta dem med den orange frostingen. Använd en spritspåse för att göra ”pumpa linjer”. Använd den gröna frostingen för att göra ett litet ”stjälk” på toppen av varje cupcake.
Nu är dina Spöksmoothies och Pumpa-Cupcakes redo att serveras! Dessa skrämmande goda efterrätter kommer säkert att vara en hit på din Halloween-fest.
Niklas Ekström är inte bara en författare på Receptwebbplatsen – hen är den passionerade hjärnan bakom hela projektet. Med en djup kärlek till mat och skrivande har Niklas Ekström skapat en plattform som inte bara erbjuder recept utan också väver samman berättelser, kreativitet och en global gemenskap av matälskare.
