Smarta och smakrika hälsosnacks: Njut av ICA:s hemlagade superfood-bollar och krispiga grönsakschips!
Att hitta hälsosamma snacks som både är smakrika och tillfredsställande kan vara en utmaning. Men med ICA:s hemlagade superfood-bollar och krispiga grönsakschips behöver du inte längre kompromissa på smaken för att äta nyttigt. Dessa snacks är inte bara fulla av näringsämnen, utan de är också enkla att göra och perfekta för att stilla ditt sug efter något gott mellan måltiderna. Låt oss ta en titt på hur du kan göra dessa läckra snacks hemma!
ICA:s hemlagade superfood-bollar
Superfood-bollar är ett fantastiskt sätt att få i sig massor av nyttiga ingredienser på en och samma gång. Dessa små bollar är packade med energi och innehåller en mängd olika superfoods som ger dig en boost av näringsämnen. Här är ett recept på ICA:s hemlagade superfood-bollar:
Ingredienser:
– 1 dl mandlar
– 1 dl cashewnötter
– 1 dl solrosfrön
– 1 dl pumpafrön
– 1 dl torkade dadlar
– 1 dl torkade tranbär
– 2 msk kokosolja
– 2 msk honung
– 2 msk chiafrön
– 2 msk kakaopulver
– En nypa havssalt
Instruktioner:
1. Börja med att mixa mandlar, cashewnötter, solrosfrön och pumpafrön i en matberedare tills det blir en grov konsistens.
2. Tillsätt dadlar, tranbär, kokosolja, honung, chiafrön, kakaopulver och havssalt till matberedaren. Mixa tills allt är väl blandat och har bildat en deg.
3. Forma degen till små bollar med hjälp av dina händer.
4. Placera superfood-bollarna på en tallrik och låt dem stelna i kylen i cirka 30 minuter innan servering.
Dessa superfood-bollar är inte bara goda, de är också fulla av nyttigheter. Mandlar och cashewnötter ger dig nyttiga fetter och protein, medan solrosfrön och pumpafrön är rika på antioxidanter och mineraler. Dadlar och tranbär ger en naturlig sötma och är fulla av fiber. Chiafrön är en utmärkt källa till omega-3-fettsyror och kakaopulver ger en härlig chokladsmak som inte bara är gott, utan också rikt på antioxidanter.
Krispiga grönsakschips
Om du är sugen på något krispigt och salt, men vill undvika de ohälsosamma chipsen från snabbköpet, kan du prova att göra dina egna grönsakschips. Dessa chips är lätta att göra och ger dig en hälsosam och näringsrik alternativ till traditionella snacks. Här är ett enkelt recept på krispiga grönsakschips:
Ingredienser:
– 2 morötter
– 2 rödbetor
– 1 sötpotatis
– 2 msk olivolja
– Flingsalt och svartpeppar efter smak
Instruktioner:
1. Förvärm ugnen till 175 grader Celsius.
2. Skala morötterna, rödbetorna och sötpotatisen och skär dem i tunna skivor med hjälp av en mandolin eller en osthyvel.
3. Lägg grönsaksskivorna i en skål och tillsätt olivolja, flingsalt och svartpeppar. Blanda väl så att alla skivor är jämnt täckta med olja och kryddor.
4. Placera grönsaksskivorna på en bakplåtspapperklädd plåt och se till att de inte överlappar varandra.
5. Grädda i ugnen i cirka 20-25 minuter, eller tills chipsen är krispiga och gyllenbruna.
6. Ta ut chipsen från ugnen och låt dem svalna innan du serverar dem.
Dessa grönsakschips är inte bara krispiga och smakrika, de är också fulla av nyttigheter. Morötter är rika på betakaroten, rödbetor är fulla av antioxidanter och sötpotatis är en utmärkt källa till vitamin A och C. Genom att baka chipsen istället för att fritera dem minskar du också mängden olja och kalorier, vilket gör dem till ett hälsosammare alternativ till traditionella chips.
Nu har du två fantastiska recept på smarta och smakrika hälsosnacks att njuta av. ICA:s hemlagade superfood-bollar ger dig en boost av energi och näringsämnen, medan de krispiga grönsakschipsen ger dig en krispig och nyttig alternativ till traditionella chips. Prova dessa recept nästa gång du är sugen på något gott och njut av att äta snacks som både är goda och hälsosamma!
Niklas Ekström är inte bara en författare på Receptwebbplatsen – hen är den passionerade hjärnan bakom hela projektet. Med en djup kärlek till mat och skrivande har Niklas Ekström skapat en plattform som inte bara erbjuder recept utan också väver samman berättelser, kreativitet och en global gemenskap av matälskare.
