Magiskt snabbt bröd: Enkelt, jästfritt recept som trollar fram perfekt sällskap till din favoritsoppa!
Ingredienser:
– 500 gram vetemjöl
– 1 tsk salt
– 1 tsk bakpulver
– 400 ml filmjölk
– 2 msk honung
– 2 msk olivolja
Metod:
Steg 1: Förberedelse
1. Förvärm ugnen till 200 grader Celsius.
2. Smörj en brödform med lite olivolja eller använd bakplåtspapper för att täcka botten och sidorna.
Steg 2: Blanda torra ingredienser
1. I en stor skål, sikta vetemjölet för att undvika klumpar.
2. Tillsätt salt och bakpulver i skålen och blanda väl.
Steg 3: Tillsätt våta ingredienser
1. I en separat skål, blanda filmjölk, honung och olivolja.
2. Häll den våta blandningen i den torra blandningen och rör om tills allt är väl blandat. Du kommer att få en kladdig deg.
Steg 4: Forma brödet
1. Häll den kladdiga degen i den smorda brödformen.
2. Jämna till ytan med en spatel eller slickepott.
Steg 5: Grädda brödet
1. Placera brödformen i den förvärmda ugnen och grädda i cirka 40-45 minuter, eller tills brödet är gyllenbrunt på toppen.
2. Du kan testa om brödet är klart genom att sticka en tandpetare i mitten av brödet. Om tandpetaren kommer ut ren är brödet klart.
Steg 6: Servera
1. Ta ut brödet ur ugnen och låt det svalna något innan du tar ut det ur formen.
2. Skär brödet i skivor och servera det som ett perfekt tillbehör till din favoritsoppa.
Detta magiskt snabba bröd är enkelt att göra och kräver ingen jäsningstid, vilket sparar mycket tid när du vill ha färskt bröd till din soppa. Filmjölken ger brödet en härlig mjukhet och honungen ger en subtil sötma. Du kan också experimentera med olika smaksättningar genom att tillsätta örter, ost eller frön i degen.
Så nästa gång du vill ha ett perfekt sällskap till din favoritsoppa, prova detta magiska snabba bröd recept och imponera på dina gäster med dina bakningsfärdigheter!
Niklas Ekström är inte bara en författare på Receptwebbplatsen – hen är den passionerade hjärnan bakom hela projektet. Med en djup kärlek till mat och skrivande har Niklas Ekström skapat en plattform som inte bara erbjuder recept utan också väver samman berättelser, kreativitet och en global gemenskap av matälskare.
