Grönsaksmagi i en skål: En förtrollande vegansk soppa full av smak och näringsämnen
Grönsaksmagi i en skål: En förtrollande vegansk soppa full av smak och näringsämnen Ingredienser: – 2 msk olivolja – 1 lök, hackad – 3 vitlöksklyftor, finhackade – 2 morötter, tärnade – 2 selleristjälkar, tärnade – 1 röd paprika, tärnad – 1 zucchini, tärnad – 1 sötpotatis, tärnad – 4 dl grönsaksbuljong – 1 burk krossade…