Niklas Ekström

Niklas Ekström är inte bara en författare på Receptwebbplatsen – hen är den passionerade hjärnan bakom hela projektet. Med en djup kärlek till mat och skrivande har Niklas Ekström skapat en plattform som inte bara erbjuder recept utan också väver samman berättelser, kreativitet och en global gemenskap av matälskare.

Oceanens delikatesser: Utforska smaken av mollusker med detta detaljerade och lockande bakverksrecept!

Oceanens delikatesser: Utforska smaken av mollusker med detta detaljerade och lockande bakverksrecept!

Oceanens delikatesser: Utforska smaken av mollusker med detta detaljerade och lockande bakverksrecept! Ingredienser: – 250 g färskt musselkött – 200 g räkor – 150 g bläckfiskringar – 100 g krabbkött – 1 lök, finhackad – 2 vitlöksklyftor, finhackade – 1 röd paprika, tärnad – 1 gul paprika, tärnad – 1 grön paprika, tärnad – 1…

Läs mer på
Björnbärssymfoni: En himmelsk efterrätt med en twist av karamelliserade nötter och vaniljglass

Björnbärssymfoni: En himmelsk efterrätt med en twist av karamelliserade nötter och vaniljglass

Björnbärssymfoni: En himmelsk efterrätt med en twist av karamelliserade nötter och vaniljglass Att skapa en perfekt efterrätt är som att komponera en symfoni av smaker och texturer. I detta recept kommer vi att använda björnbär som huvudingrediens och ge den en twist av karamelliserade nötter och len vaniljglass. Resultatet blir en himmelsk kombination av sött,…

Läs mer på
La Dolce Vita: Utforska Italiensk Mixologi med Dessa Färgstarka och Utsökta Cocktails

La Dolce Vita: Utforska Italiensk Mixologi med Dessa Färgstarka och Utsökta Cocktails

La Dolce Vita: Utforska Italiensk Mixologi med Dessa Färgstarka och Utsökta Cocktails Italien är känt för sin rika kultur, fantastiska mat och naturligtvis, sina läckra cocktails. Att utforska den italienska mixologin är som att ta en resa genom landets olika regioner, smaker och traditioner. Här är några färgstarka och utsökta italienska cocktails som kommer att…

Läs mer på
Knaperstarka baconbomber: En himmelsk kombination av krispigt bacon och smakexplosioner!

Knaperstarka baconbomber: En himmelsk kombination av krispigt bacon och smakexplosioner!

Knaperstarka baconbomber: En himmelsk kombination av krispigt bacon och smakexplosioner! Ingredienser: – 500 gram bacon – 200 gram färskost (exempelvis philadelphiaost) – 100 gram riven ost (exempelvis cheddar eller mozzarella) – 1 jalapeño, finhackad – 1 tesked paprikapulver – 1 tesked vitlökspulver – 1 tesked lökpulver – Salt och peppar efter smak Gör så här:…

Läs mer på