Niklas Ekström

Niklas Ekström är inte bara en författare på Receptwebbplatsen – hen är den passionerade hjärnan bakom hela projektet. Med en djup kärlek till mat och skrivande har Niklas Ekström skapat en plattform som inte bara erbjuder recept utan också väver samman berättelser, kreativitet och en global gemenskap av matälskare.

Dulce de Leche Dream: En himmelsk efterrätt i glas som tar dina smaklökar på en magisk resa!

Dulce de Leche Dream: En himmelsk efterrätt i glas som tar dina smaklökar på en magisk resa!

Introduktion Dulce de Leche Dream är en himmelsk efterrätt i glas som tar dina smaklökar på en magisk resa. Denna läckra dessert kombinerar den krämiga sötman från dulce de leche med en krispig kexbotten och en fluffig gräddtopping. Det är en perfekt avslutning på vilken måltid som helst och kommer garanterat att imponera på dina…

Läs mer på
Ugnsbakad lax med krispig dillpotatismos och citron-örtsås – en smakexplosion för dina smaklökar!

Ugnsbakad lax med krispig dillpotatismos och citron-örtsås – en smakexplosion för dina smaklökar!

Ugnsbakad lax med krispig dillpotatismos och citron-örtsås – en smakexplosion för dina smaklökar! Att tillaga en läcker och hälsosam måltid behöver inte vara komplicerat. Med detta recept på ugnsbakad lax med krispig dillpotatismos och citron-örtsås kommer du att imponera på dina smaklökar och dina middagsgäster. Följ dessa enkla steg för att skapa en smakexplosion på…

Läs mer på
Saftig entrecote sallad med smakexplosioner – en perfekt kombination av mört kött och fräscha grönsaker

Saftig entrecote sallad med smakexplosioner – en perfekt kombination av mört kött och fräscha grönsaker

Saftig entrecote sallad med smakexplosioner – en perfekt kombination av mört kött och fräscha grönsaker Ingredienser: – 400 gram entrecote – 1 msk olivolja – 1 tsk salt – 1 tsk svartpeppar – 4 dl blandad sallad (exempelvis ruccola, spenat och isbergssallad) – 1 röd paprika – 1 gul lök – 1 avokado – 1…

Läs mer på
Smakfulla Norska Delikatesser: Hemligheten bakom Ljuvliga Kanelboller med en Twist av Kardemumma

Smakfulla Norska Delikatesser: Hemligheten bakom Ljuvliga Kanelboller med en Twist av Kardemumma

Introduktion Norge är känt för sina fantastiska delikatesser och en av de mest älskade bakverken är kanelboller. Dessa ljuvliga godsaker är perfekta för en mysig fikastund eller som en välkomnande doft i hemmet. I detta recept kommer vi att ta det klassiska kanelbollsreceptet och ge det en spännande twist med hjälp av kardemumma. Den här…

Läs mer på
Salladens magiska trädgård: Odla och njut av en färgsprakande och näringsrik salladskreation

Salladens magiska trädgård: Odla och njut av en färgsprakande och näringsrik salladskreation

Introduktion Att odla och njuta av en färgsprakande och näringsrik salladskreation är som att ha en magisk trädgård på tallriken. Genom att odla egna grönsaker och örter kan du inte bara njuta av färska och smakrika ingredienser, utan också vara säker på att de är fria från bekämpningsmedel och andra kemikalier. I denna artikel kommer…

Läs mer på